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老式水壶： 早期的瓶装水出售于精美的彩色玻璃瓶中。这些瓶子生产昂贵且运输昂贵。特殊的包装给人以价值和豪华感，以证明其高昂的价格。 BLM图片。
瓶装水销售： 瓶装水的销售在过去十年中一直强劲增长，在最近的经济衰退期间仅略有下降。饮料营销公司的数据。
瓶装水的流行
瓶装水的销售仍在爆炸式增长！ 2016年，美国人消耗了约128亿加仑的瓶装水。这是新的体积记录。在美国，每个人大约需要40加仑或306瓶单餐水。
2016年，美国瓶装水的总销售额约为160亿美元。那是创纪录的美元销售额。在2016年，瓶装水超过了碳酸软饮料，成为美国消费量最大的包装饮料。
塑料瓶： 如今，大多数瓶装水都以单瓶装出售。人们购买它们是因为它们方便，快捷且容易。在美国，平均每人消耗数百瓶水。图片版权iStockphoto / @laurent。
一些瓶装水的历史
“特殊水”的经济价值最早于1700年代后期在欧洲开始种植，当时人们开始拜访天然泉水以饮用或沐浴其中的水。然后在1767年，波士顿的杰克逊温泉浴场开始装瓶他们受欢迎的水。这使他们能够与广大地区的人们共享水源，并增加了收入。
在水工业的早期，“矿泉水”和“泉水”是瓶装水最受欢迎的类型。许多人认为“矿泉水”具有药用作用，“泉水”具有特殊的纯度，因为它只是从地下冒出来而没有被使用。瓶装水行业诞生于这些“感知利益”，它们仍然是销售的驱动因素。
天然水处理： 从天然来源抽取的水经过过滤和处理，以确保在装瓶，贴标签和分发给公众之前，它们符合食品药品监督管理局的标准。根据FDA的要求，水的来源和性质在标签上注明。图片版权iStockphoto / prodrive2002。
瓶装水比自来水纯吗？
在美国，公共供水所提供的水受环境保护局（EPA）的监管。瓶装水由美国食品药品监督管理局（FDA）监管。这两个机构对它们所调节的水有不同的标准。通常，EPA的质量标准较高，因为它已发送给更多的人。但是，FDA确实有严格的纯度和标签标准，所有瓶装水生产商都必须遵守。
多种瓶子： 生产瓶装水的公司将其包装在各种形状，尺寸和样式的容器中。每个都针对特定类型的最终用途或特定的营销计划。图片版权iStockphoto / alenkadr。
瓶装水是高价自来水吗？
通常是这样。在美国售出的瓶装水中，约有25％直接来自水龙头。它的成本是自来水的1000倍以上。 FDA要求装瓶商确定每个瓶子中的水类型。如果标签上写着“来自社区供水系统”或“来自市政水源”或类似名称，则表示您购买的是自来水。
装瓶商可能会处理市政或社区用水，使其符合美国政府对“纯净水”，“去离子水”，“去离子水”，“蒸馏水”或“反渗透水”的定义。然后可以用这些名称标记。
所有这些处理，装瓶和贴标签都是有成本的。通常，成本最高的水是装在单一容器中的水。当用较大的容器购买水时，每加仑的成本下降。
老式水壶： 一种早期的水罐，用于出售俄勒冈州野生鸽子泉的矿泉水。矿泉水通常是在春季生产时消耗的。然后，进取的企业决定将其装瓶以进行分布式销售，在这种情况下，由斯基德莫尔毒品公司（Skidmore Drug Company）进行包装。图片由美国矿务局提供。
地质来源的水
一些瓶装水是从天然水源专门生产和销售的。这些也受美国食品药品监督管理局（FDA）的监管，并且必须根据FDA的定义进行标签。下面列出了一些较常见的水身份。
矿泉水
“矿泉水”是从井或泉水中产生的天然水，天然含有至少百万分之250的总溶解固体。这些溶解的固体可以被认为是杂质。但是，有些人认为溶解的矿物质具有特定的健康益处。
关于从特定来源生产的矿泉水对健康的益处的严格研究很少。 FDA不允许生产者在水中添加其他矿物质或声称矿泉水具有任何未经证实的“健康益处”。
泉水
“泉水”必须来自天然泉水。温泉是水自然流到地表的地方。过去，许多人认为泉水很特别，因为它是从地下冒出来的，以前从未使用过。但是，形成弹簧的过程已为人所熟知，从中流出的水只是没有特殊性质的地下水。
自流含水层： 横断面显示自流井挖掘的含水层。含水层中的压力迫使井中的水上升。图表右侧的井是自流井，不抽水即可产出水。左侧的自流井的水位高于含水层的顶部；但是，这不是一口自流井。 USGS图片。
自流水
“自流水”是从自流井产生的水。要成为自流井，含水层（容纳并传输水的地下岩石单元）中的水必须处于足够的压力之下，以迫使其上升到高于含水层顶部的水平。尽管这是一个有趣的地质情况，但自流水没有特殊的化学或药用特性。
苏打水
“苏打水”是从天然含有溶解二氧化碳的泉水或井中产生的，因此水会自然地被碳酸化。生产者可以人为地替代在加工过程中损失的任何二氧化碳，但添加的水量不得超过水从地下渗出时的水量。尽管这是一种罕见的地质情况，但水不是一种具有特殊健康益处的产品，而是一种新颖的产品。
井水： 横截面显示用于生产地下水的深井和浅井。深井渗透到季节性低水位以下的深度。它具有在干旱时期（当地下水位下降且浅井变干时）产生水的能力。浅井的深度不足以在干旱时期产生持续的水流。 USGS图片。
地下水和井水
“地下水”和“井水”是用于从渗透地下水位的井中产生的水的名称。地下水位是地面中的水位，低于该水位的所有孔隙都充满水。许多社区和市政供水系统都从井中生产水。这些水没有什么特别的。它们没有使它们优于其他商业用水的自然特性。它们是许多公共和私人供水系统上的人们每天从水龙头上获得的水。
应急水源
瓶装水最重要的用途也许是作为应急物资。当供水被切断或被污染时，瓶装水通常是唯一容易获得的水源。许多个人，家庭，公司，组织，政府机构和军队持有瓶装水以备不时之需。如果您经常使用瓶装水，则不必花钱。只需提前购买并旋转您的股票即可。
紧急用水： 当发生飓风，洪水或地震之类的灾难时，配水系统经常被损坏或污染，从而使自来水不可用或使用不安全。这是瓶装水极为重要的时候。瓶装水是家庭应急供应壁橱中的优先项目。商业瓶装水可以存储大约两年。
瓶装水比自来水好吗？
如果您饮用瓶装水是因为您认为它比社区或市政水更纯净，对您的健康更有益或更安全，那么您可能没有任何价值。食品药品监督管理局制定的瓶装水纯度标准不高于环境保护局制定的自来水纯度标准。在某些情况下，它们可能不那么严格。
对引起许多人喝瓶装水的自来水的一种关注是“味道”。有些人不喜欢自来水的味道，因此喝瓶装水。一些公司生产调味水以增加其产品的吸引力。
省钱-装瓶自己的： 如果您喜欢瓶装水，则可以通过购买一些个人用水瓶并在家里装满水来节省很多钱。加入一片水果或几滴调味料，以提神醒脑。个人水壶有各种尺寸，形状，颜色和样式。你甚至不必买一个；只需回收任何类型的饮料瓶即可。图片版权iStockphoto / ProfStock。
为什么要花大钱买瓶装水？
瓶装水的好处主要是方便和新颖。无需购买瓶装水，您可以携带食堂或水杯，通过喝自来水节省很多钱。瓶装水可能会花费 千 比水龙头的水还多！饮用自来水也将对环境有所帮助，因为塑料水瓶需要生产资源，它们是填埋场中塑料的主要来源之一，每年运输数十亿加仑的水会消耗大量燃料！
如果您认为喝瓶装水而不是自来水对健康或环境有好处，那么您可能就没钱赚钱。
真正的好处就是你 没有 喝！
水没有卡路里，没有溶解的糖，没有酒精，也没有咖啡因。如果您经常喝水代替苏打水，啤酒，咖啡或冰茶，那可能是一个健康的选择。
喝水而不是冰茶或咖啡可以降低咖啡因的摄入量。用水而不是啤酒来止渴，您可能在回家的路上避免喝啤酒肠或挡泥板。避免加糖饮料减肥或避免蛀牙。这些是瓶装水或自来水的一些真正好处。它很容易喝水作为替代饮料。
因此，开始考虑将水作为替代饮料。瓶装水和自来水都比大多数替代品更健康。需要方便时喝瓶装水。喝自来水可以省钱并保护环境。